穀物を焼くと「buhru=huxxura=フックラ」と「huxra=
膨らむ」事が分かります。米や小麦などの穀物を料理する
状態を表す言葉が「膨らむ」状態だと分かります。 直ぐに
温かい料理が食べられる状態です。 「蒸す」状態を表す
言葉も含まれている事が分かります。
アッカド語のアルファベット表記
は次の通りです。
アッカド語 日本語 英語
buhru ふっくら、 the name of
アチコーコー a hot dish
の食べ物 made with
出来立ての cereals
飯やパン
料理済み cooked food
の食べ物
料理された cooked state
状態
沸騰させる boiling hot
蒸気 fume
湯気 steam
湯気 vapor
給仕用語 Feeding
食事用語 Meal
Akkadian Dictionary
by
Association Assyrophile
de France